评分规则在硝化反应前，对起始原料甲氧基苯胺的氨基进行乙酰化保护有两个作用，一是保护氨基防止氧化反应发生，这是因为芳香伯胺易发生氧化反应，而所用的硝化剂硝酸又具有氧化作用