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()是食品生产加工中,企业为了满足所加工的食品安全卫生达到GMP所规定的要求,保证在加工过程中消除不良的人为因素,在卫生环境和食品加工过程等方面进行规范操作行为的卫生性控制的作业指导文件
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食品安全与卫生 知到智慧树答案2024 z28522
第一章 单元测试 1、 研究食品中存在或从环境可能进入食品、能威胁人体...
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